Cucur Ikan Bilis

Bahan-bahan
250 gm tepung gandum
1 biji telur
2 sudu makan udang kering goreng
1 biji bawang besar yang sudah di hiris
1 biji cili merah yang sudah di hiris
4 batang daun bawang yang sudah di hiris
1 sudu makan gula
1/2 sudu teh garam
minyak untuk di goreng
air secukupnya
cara memasak
- campur tepung dengan telur pukul sebati
- masukkan sedikit air dan pukul sebati.Ketepikan.
- tumbuk ikan bilis goreng dan udang kering goreng.
- masukkan bahan tumbuk dalam adunan tepung bersama sedikit gula dan garam secukupnya.Gaul sebati.
- kemudian masukkan bawang, daun bawang dan cili merah. Gaul sebati.
- panaskan minyak. Goreng sehinnga kekuningan dan hidangkan bersama sos cili atau tomato.
Makan ketika masih panas lagi sedap dan selamat mencuba.. heheh... yummuy....
Ulasan
Catat Ulasan